おひとりさまご飯 麻婆茄子

茄子が安売りだったので麻婆茄子。 ものすごく久々、もしくは初めて作りました。 レシピを検索してなんとなく作りましたが、ご飯がすすむ味ですね。 豆板醤やや多めで辛めにしました。 簡単だったので、今度また作ろう。 左はしなしなになりかけた大根をサラ…

おひとりさまご飯 オムライス

なんの変哲もないオムライスです。 中はご飯とウインナー・玉ねぎ・ピーマンを バターと塩胡椒、ケチャップで炒めました。 すごく久しぶりに作ったオムライス。 なんとなく手順が多い気がして作るのを避けていたオムライス。 なんでしょう…、切って、炒めて…

おひとりさまご飯 シュウマイ

マツコの知らない世界スペシャルでシュウマイ特集を見て、気持ちはもうシュウマイに。 餃子も大好きですが、シュウマイも大好きです。 簡単なのに、蒸し立ては特に美味しくてつい食べ過ぎてしまいます。 久しぶりに作りました。 いつもは豚ひき肉、みじん切…

おひとりさまご飯 ミートソーススパゲティ

いつかの昼ご飯。 久しぶりにミートソースが食べたくなり作りました。 具はひき肉・玉ねぎ・えのき茸。 ひき肉より玉ねぎとえのきの方が多く入っています。 味付けはコンソメ・ケチャップ・ソース・塩コショウを適当に入れているだけ。 ひき肉炒める時にナツ…

おひとりさまご飯 イカリング

ご無沙汰してました。 前回の更新からかなり空いてしまいましたが、 特に忙しかったとか体調が悪かったとかではありません。 自炊が疎かになっていました。 ご飯に納豆、ご飯に漬物、ご飯にキムチ(キムチも漬物か)、ご飯に海苔…以下略 で、載せる写真がなか…