おひとりさまご飯 男子ごはんのチーズハンバーグ

つい先日放送された男子ごはん。 その中でチーズハンバーグカレーを作っていました。 美味しそうなんだけれど、ハンバーグとカレーは別にしたくてこの日はチーズハンバーグのみ。 何で別にしたいかというと、その方が楽だから…というズボラな理由。 作り方は…

おひとりさまご飯 ブリの照り焼き定食

肉ばかり食べていた(気がする)のでたまには魚を。 小さなブリの切り身が半額だったので定番料理にしました。 仕事終わりにスーパー行くのは面倒だと思うけど、半額シールが貼ってあると テンションが高くなります…単純。 ブリの照り焼き。 臭み取りが面倒~と…

おひとりさまご飯 餃子定食

食べるのは大好きなのに、時間のない時に作るのがちょっと…と思う餃子。 でも食欲の方が勝ったので作りました(笑) 餃子を包む時間を短縮したくて便利グッズを購入。 しかしグッズの使い方の慣れることができず(超不器用)、結局手で包みました。 普通の人はす…

おひとりさまご飯 鱈のムニエル

鱈が半額で売られていたので、この日は鱈のムニエルで。 ソースは簡単なバター醤油にしました。 とってもご飯が進む味。 添えてあるもやしは強火でさっと炒めて塩コショウ。 コショウ多めが好き。 右上の冷ややっこは塩昆布と少しごま油を垂らしています。 …

おひとりさまご飯 和風ハンバーグ

ポン酢でハンバーグが食べたくて、この日は和風ハンバーグです。 ハンバーグには少し豆腐が入っています。 冷たいひき肉をこねる時って心臓がキュッとなって息苦しくなります。 だからひき肉をこねるのは苦手です。でも食べたいので作ります。 人参はコンソ…