おひとりさまご飯 豚肉のプルコギ風

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豚肉が冷凍庫にあったので、豚肉でプルコギ風の味付けにしました。

 

と言っても実際に食べてみたらプルコギとは遠い感じに(笑)

 

豚肉、しめじ、もやしが入っています。

味付けはお酒、醤油、コチュジャン、砂糖。

ニンニクは次の日に響きそうなので入れませんでした。

今度からちゃんとレシピを見て作ろう..!

 

 

右上のはレタスのお浸し。

右下は舞茸のお吸い物でした。

 

味付けが濃かったからなのか油のせいか、胃がもったりしてるので今日はあっさり目のご飯にしよう(と今は思ってます)

 

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。