おひとりさまご飯 焼き鯖定食

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久しぶりの更新です。

 

豚汁をたくさん作りました。

これで次の日もお味噌汁を作らなくて良さそう。

具は長ネギ、人参、じゃがいも、大根、豚バラ、豆腐。

あるものを適当に入れています。

 

右上のはえのきの梅おかか和え。

グリルで焼いたえのきに梅と鰹節を和えましたが、えのきは別に焼かないでチンでも良かったかも。

 

魚は鯖の開き。臭みもなくて身も多く美味しかったです。

年齢を重ねるごとに魚が好きになってきました。

 

 

ホッとするご飯、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。