おひとりさまご飯 イカリング

f:id:oba_kan:20180517002330j:image

ご無沙汰してました。

 

前回の更新からかなり空いてしまいましたが、

特に忙しかったとか体調が悪かったとかではありません。

 

自炊が疎かになっていました。

 

 

ご飯に納豆、ご飯に漬物、ご飯にキムチ(キムチも漬物か)、ご飯に海苔…以下略

 

で、載せる写真がなかったんです。

 

酷い偏った食生活…。

 

 

これからは出来るだけ間を空けずに更新していきたいです。

 

 

で、先日の晩御飯。

イカが安かったのでイカリングにしました。

しっかりと水分を取りきれなかったからか、揚げる時油はねが凄すぎて恐怖を感じた一品。

 

でもやっぱり美味しくて、エビフライよりもイカフライ派かも…と感じました(どうでも良い情報)。

 

左にあるのは、ジャガイモを揚げたもの。

塩と乾燥パセリをかけただけですがホクホクで美味しかったです。

 

上にある器はキャベツの酢漬けです。

当初、キャベツの千切りで食べる予定でしたが、あまりに千切りが下手で

キャベツの太く切ったものが出来上がり…酢漬けに変更しました。

 

 

右下は野菜のスープです。

野菜が足りない生活を送っていたので、とりあえずあるものを入れてみました。

 

具は、

人参・玉ねぎ・キャベツの芯の方・ブロッコリーの芯・カブ・しめじ・ベーコン

 

ミルクスープにしました。

少しとろみをつけたかったので小麦粉も入れて炒めています。

 

 

これからもどうぞよろしくお願いします。