おひとりさまご飯 シュウマイ

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マツコの知らない世界スペシャルでシュウマイ特集を見て、気持ちはもうシュウマイに。

 

餃子も大好きですが、シュウマイも大好きです。

簡単なのに、蒸し立ては特に美味しくてつい食べ過ぎてしまいます。

 

久しぶりに作りました。

 

いつもは豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎだけですが

健康のために(?)えのき茸も追加。

 

味付けは醤油、鶏ガラ顆粒、ごま油を適当に…。

 

 

全部適当だけれど何とかなる(食べるの自分だけだし)と思って料理しています(笑)

 

シュウマイの皮がデローンと剥がれているのも気にしない(本当は結構気にしている)

 

 

左上はジャガイモと竹輪と椎茸の煮物。

醤油・砂糖・味醂薄めの味付けで。

 

右下の汁物は株と白菜・人参・長ネギのスープ。

 

食べたいものを作って食べて、満足した晩御飯。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。