おひとりさまご飯 鱈のムニエル

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鱈が半額で売られていたので、この日は鱈のムニエルで。

ソースは簡単なバター醤油にしました。

 

とってもご飯が進む味。

 

添えてあるもやしは強火でさっと炒めて塩コショウ。

コショウ多めが好き。

 

右上の冷ややっこは塩昆布と少しごま油を垂らしています。

暑くなってきたことだし、冷ややっこの上に乗せるものを開拓したい。

おススメありませんか?

 

右下は野菜多めのお味噌汁。

大根、キャベツ、小松菜、ネギ、かぼちゃ、人参が入っています。

かぼちゃを入れたので汁がちょっと黄色くなっていますね。

かぼちゃの甘みがおいしい。

 

すごく安上がりに晩御飯ができたので満足。

なんだかホッとするご飯でした。

ごちそうさまでした。