おひとりさまご飯 スープ餃子

冷凍庫に入れておいた餃子を使ってスープを作りました。 餃子スープ?スープ餃子? どっちだろうと迷う事数分。 結局どっちでもいいかという結論に。 具は餃子・えのきたけ・人参・ニラ・大根が入っています。 味は醤油ベース(鶏ガラも使用)で仕上げにゴマ…

おひとりさまご飯 男子ごはんのチーズハンバーグ

つい先日放送された男子ごはん。 その中でチーズハンバーグカレーを作っていました。 美味しそうなんだけれど、ハンバーグとカレーは別にしたくてこの日はチーズハンバーグのみ。 何で別にしたいかというと、その方が楽だから…というズボラな理由。 作り方は…

おひとりさまご飯 ブリの照り焼き定食

肉ばかり食べていた(気がする)のでたまには魚を。 小さなブリの切り身が半額だったので定番料理にしました。 仕事終わりにスーパー行くのは面倒だと思うけど、半額シールが貼ってあると テンションが高くなります…単純。 ブリの照り焼き。 臭み取りが面倒~と…

おひとりさまご飯 餃子定食

食べるのは大好きなのに、時間のない時に作るのがちょっと…と思う餃子。 でも食欲の方が勝ったので作りました(笑) 餃子を包む時間を短縮したくて便利グッズを購入。 しかしグッズの使い方の慣れることができず(超不器用)、結局手で包みました。 普通の人はす…

おひとりさまご飯 鱈のムニエル

鱈が半額で売られていたので、この日は鱈のムニエルで。 ソースは簡単なバター醤油にしました。 とってもご飯が進む味。 添えてあるもやしは強火でさっと炒めて塩コショウ。 コショウ多めが好き。 右上の冷ややっこは塩昆布と少しごま油を垂らしています。 …