夏の暑い日に合う麺類2種 冷たいすだちそうめん と ぶっかけそば

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最近、冷たい麺を食べる事が多いです。

冷たい→温かい→冷たい…の順で食事のメニューを決めている気がする…。

 

この日も猛暑で、冷たい麺以外食べたくないとすだちそうめんに決定。

すだちの爽やかさがこの日の気分にぴったりでした。

 

もし、暑さに負けていなかったら豚スペアリブの煮込みが食べたかったのですが、負けました。

 

そしてこの日も暑さに負けました(負け続けています。)

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この日はオクラを入れてネバネバそばにしたかったのですが、近所のスーパーにオクラ無し。

なのでそれ以外の具を入れました。

・なめこ

・山芋すりおろし

・大根おろし

・ミニトマト

・長ネギ

・ゆで卵

 

キンキンに冷やした麺とつゆでいただきます。

冷たい麺2種 美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。